Détergent Dégraissant Liquide Friteuses et Hottes – DFH – EXEOL
Conditionnement
En bidon de 5 Kg - En Flacon 750 mlCaractéristiques
Composition :
Moins de 5% d’agents de surface anioniques, d’agents de surface amphotères, d’EDTA et sels.
Caractéristiques :
Couleur : Jaune
Densité : > 1
pH : 13.50
Aspect : Liquide fluide
Odeur : sans parfum
DÉGRAISSANT LIQUIDE FRITEUSES ET HOTTES
Elimine 100 % des graisses cuites et carbonisées – Puissant dégraissant
Le DFH est un puissant dégraissant composé d’agents alcalins qui permettent de dissoudre les dépôts incrustés.
Spécialement conçu pour le nettoyage et le dégraissage des friteuses, sauteuses, fours, hottes, pianos.. en CHR, cuisines collectives et industrielles.
Les + EXEOL :
Efficacité :
Super éliminant de graisses chaudes, cuites et carbonisées.
S’utilise pour le dégraissage des friteuses, sauteuses et l’entretien régulier des fours, pianos, plaques.
Dissout les dépôts calcinés incrustés.
N’attaque pas l’inox, l’acier, l’émail et la fonte.
Produit conforme à la réglementation relative aux produits de nettoyage des matériels et ustensiles pouvant se trouver au contact de denrées alimentaires (arrêté du 19/12/2013).
Eco responsabilité :
• Formulé avec un tensioactif biodégradable d’origine végétale.
Utilisation
Bidon de 5kg (friteuses, sauteuses) :
Friteuses, sauteuses : éteindre l’équipement et vidanger l’huile.
Remplir d’eau chaude aux 2/3 et verser le DFH à raison de 30mL (3%) à 70mL (7%) par litre d’eau.
Chauffer (thermostat à 60°C) 30 minutes.
Vider et rincer soigneusement à l’eau clair.
Pulvérisateur 750mL (hottes, pianos, planchas) :
Hottes : pulvériser le DFH sur les surfaces à l’aide du pistolet.
Pianos, planchas : à l’aide du pistolet pulvériser le DFH sur les surfaces à traiter, tièdes ou légèrement chaudes (50 à 70°C max).
Laisser agir quelques minutes
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