Décapant Alimentaire Fours et Friteuses – FOURNET
Conditionnement
En bidon de 5 LCaractéristiques
pH : 14 – Densité : 1,08
Liquide visqueux.
Composition : mélange d’hydroxyde de potassium, tensio actifs, agent thixotropant sans colorant D.
BIODEGRADABILITE SUPERIEURE A 95 %
FOURNET – Décapant Fours et Friteuses
Décapant auto-nettoyant pour grills et fours de tous types, cheminées de ventilation des fourneaux, plaques, rôtissoires, friteuses…
Elimine efficacement et rapidement les souillures par imprégnation et saponification des graisses.
Les composants alcalins forts, associés aux substances tensio-actives émulsionnent et dispersent résidus et graisses
Conforme à la législation réglementant les produits de nettoyage des appareils et récipients destinés à être au contact des denrées alimentaires. (Arrêté du 27.09.85 et ses modifications).
PRÉCONISÉ EN H.A.C.C.P. SUR LA ZONE DE CUISSON
Utilisation
L’emploi de FOURNET s’effectue sur support chaud (30 à 40°C).
Peut être également employé sur support froid, dans ce cas, augmenter le temps d’action d’environ 30 min.
Pulvériser directement sur le support et laisser agir 10 à 15 min. selon le degré de salissure.
Dans le cas de dépôt très épais, laisser agir plus longtemps et frotter.
Toute application sera suivie d’un rinçage à l’eau claire.
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